建设条件：安福县是全国第一批商品粮基地县，有利于发展养猪业。全县年生猪出栏45万头以上，可满足40万条火腿生产所需原料、加上邻近6县市收购部分鲜腿加工，生产原料充足。火腿生产历史悠久，技术成熟，已经具备600吨生产能力及规模。全县现有火腿生产企业19家。

　　建设内容：在安福火腿集团公司生产600吨的基础上，扩大火腿及系列产品生产能力，需征用土地、扩建厂房、仓库和辅助设施等土建工程10600平方米。添置工艺及通用设备、检验设备47台(套)。

　　市场分析：安福火腿是全国三大名牌火腿之一，以其独有的特色在国内外市场上赢得了声誉，已打入香港市场、远销东南亚和日本等国。已开辟广东、深圳、湖南和本省的销售市场，形成了基本畅通的销售渠道。市场潜力大，销售前景好。

　　投资总额：6000万元。

　　效益预测：年产2000吨火腿及其火腿系列产品，可年创销售收入6100万元，实现利税693万元、企业增效2607  万元。以公司+基地+农户的方式，指导和投资本县的生猪生产，既可保证公司生产原材料的来源，又可带动5万农户生猪产业的发展和饲料工业的发展，对农民增收、工业增效均能起到极大的推动作用。

　　建设地址：安福县城西郊。

　　合作方式：合资、租赁或独资买断。

　　项目单位：安福县火腿集团公司